Tereyağında unu kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip pişirin. Ardından sıcak su ilave edip kaynatın. Son aşamada sütü veya kremayı ekleyerek bir taşım daha kaynatıp blenderdan geçirin.
Makarnaları haşlayın. Tavukları soteleyin, kremayı ve köriyi ekleyip sos koyulaşınca makarnayla birleştirin.
Etleri mühürleyin, tereyağı, sarımsak ve biberiye ekleyip aromalandırın. Dinlendirip servis edin.
Patatesleri doğrayıp salçalı sosla harmanlayın. Tavuklarla birlikte 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Hamuru yoğurup mayalandırın. İnce açıp sos sürün ve malzemeleri dizin. 220 derece fırında pişirin.
Köfteleri pişirip üzerine peynir ekleyin. Ekmeğin arasına tüm malzemeleri dizerek servis edin.